Riesling Heiligenberg, ročník 2022, suché, 0,75 l
Hrozno oberané ručne začiatkom októbra macerovali na šupkách pred lisovaním. Kvasenie prebiehalo spontálne, 70 % vína kvasilo v nerezových tankoch, 30 % v použitých sudoch 2 – 4 týždne pri teplote 20 – 22 °C. Zrenie vína na jemných kaloch 5 mesiacov v nerezových tankoch.
12,20€
KLASIFIKÁCIA: Akostné odrodové víno, biele, suché
ODRODA: Rizling rýnsky
CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI:
Krištáľovočíre víno so zeleno-zlatistým farebným odtieňom. Vôňa je výrazná a svieža, obsahuje noty zeleného jablka, ringlot a marhúľ. V bohatej minerálnej chuti sa naplno odráža hlinito-sprašový terroir vinice Ried Heiligenberg. Zvyškový cukor 3,8 g/l.
ODPORÚČANIE K JEDLU:
biele mäso, sladkovodné ryby, šaláty so špargľou
SERVIS VÍNA: pri teplote 9 – 11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 350 – 450 ml
FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 1 – 10 rokov
Z DENNÍKA VINÁRA:
Hrozno oberané ručne koncom septembra macerovali na šupkách pred lisovaním. Kvasenie prebiehalo spontálne, 100 % vína kvasilo v nerezových tankoch a po dokvasení a stočení nasledovalo zrenie vína na jemných kaloch 3 mesiace v nerezových tankoch.
Vinohradnícka oblasť: Weinviertel
Vinohradnícky rajón: Hohenruppersdorf
Pôda: spraš
Alkohol: 12,5 % obj.
Typ fľaše: rýnsko-hessenská
Uzáver: screw-cup
OCENENIA:
Doprava a dodanie
Pri objednávke nad 60 € s DPH máte dopravu v rámci SR zdarma. Objednávky do 13:00 doručujeme v okolí Modry do 24 hodín, v rámci SR do 48 hodín.
Firemné nákupy a eventy
Víno si môžete uplatniť do nákladov vašej firmy. Na akcie zabezpečíme aj rezervu – neotvorené fľaše odkúpime späť.
Kontakt
Pre viac informácií a individuálne požiadavky nás, prosím, kontaktujte.