Tokajský výber 5 putňový, ročník 2007, sladké, 0,50 l

Popis

KLASIFIKÁCIA: Tokajské víno, sladké

ODRODA: Furmint, Lipovina, Muškát žltý

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI:
Víno so zlatožltým jantárom vo vzhľade, opojnou arómou sladučkej chleboviny, podtextom sušených fíg, hrozienok a vanilkového struku, ponorených v lipovom mede. V bohatej expresívnej chuti sa stretávajú ovocné kyseliny, minerály a prírodný cukor so stopami botrytídy, ktorú umocňuje čas zrenia v dubových sudoch z hlbokej tufovej pivnice.

ODPORÚČANIE K JEDLU:
Tekvicový perník preliaty horúcou belgickou čokoládou servírovaný s vanilkovým creme fraiche, créme brulée s perníkom

SERVIS VÍNA: pri teplote 9 – 11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 350 – 450 ml

FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 1 – 50 rokov

Vinohradní­cka oblasť: Tokaj
Vinohradní­cka obec: Malá Tŕňa
Vinohradnícky hon – vinohrad: Makovisko
Rok výsadby vinohradu: 2005 – 2015
Pôda: vulkanická, kamenistá

Alkohol: 11,0 % obj.

Zvyškový cukor: 131 g/l

Kyseliny: 7,4 g/l

Typ fľaše: tokajská

Uzáver: korok

OCENENIA:
ZM Bacchus Wine International Competition Španielsko 2021, ZM Catad´Or Santiago de Chile 2021, ZM Portugal Wine Trophy 2021,SM VINARIUM International Wine Contest Rumunsko 2021, ZM Zlatý pohár Československa 2021, ZM Agrovíno Nitra 2022, ZM Danube Wine Challenge 2022, ZM Víno Bojnice 2022, ZM Asia Wine Trophy 2023, SM Great American International wine competition 2019, ZM Vínne trhy Pezinok 2023