Popis
KLASIFIKÁCIA: Tokajské víno, sladké
ODRODA: Furmint, Lipovina, Muškát žltý
CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI:
Noblesné víno zlatej jantárovo-žltej farby s vyššou viskozitou (hustotou) vyrobené z hrozna klasických tokajských odrôd zušľachtených hubou Botrytis cinerea. Po pridaní vzácnej esencie z prezretých cibéb zrelo v našej tufovej tokajskej pivnici tri roky. Typická chlebovinka v bukete je podčiarknutá tónmi sušeného ovocia, bohatou mineralitou v chuti a potenciálom zrenia, ktorý ani po desiatkach rokov nekončí. Jedinečné víno s chuťou pre dlhý a úspešný život.
ODPORÚČANIE K JEDLU:
kačacia terina s chrenovým dipom a cviklovým chipsom, ťahaná štrúdľa s orechmi, jablkami, hrozienkami a makom
SERVIS VÍNA: pri teplote 9 – 11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 350 – 450 ml
FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 1 – 15 rokov
Vinohradnícka oblasť: Tokaj
Vinohradnícka obec: Malá Tŕňa
Vinohradnícky hon – vinohrad: Makovisko
Rok výsadby vinohradu: 2005 – 2015
Pôda: vulkanická, kamenistá
Alkohol: 13,5 % obj.
Typ fľaše: tokajská
Uzáver: korok
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.