Rulandské šedé, ročník 2025, suché, 0,75 l

Popis

KLASIFIKÁCIA: Akostné odrodové víno s chráneným označením pôvodu D.S.C., biele, suché

ODRODA: Burgundské sivé (Pinot Gris)

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI:
Víno jasnej zlato-žltej farby. Vôňa prezráda stopy zrelého tropického ovocia s prevahou manga, žltého melónu a s podtónom lieskových orieškov. Chuť je zrelá a šťavnatá, zanecháva v ústach lahodný citrusovo-marhuľový dojem.

ODPORÚČANIE K JEDLU:
Morské ryby, dusená zelenina, rizoto s hubami.

SERVIS VÍNA: pri teplote 9 – 11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 350 – 450 ml

FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 1 – 3 roky

Z DENNÍKA VINÁRA:
Pri výrobe tohto vína sme zberali hrozno v akostnej zrelosti z vlastných vinoradov, ktoré sa šetrne a rýchlo spracovalo do podoby hroznového muštu. Ten po odkalení kvasil pri nižších teplotách do sucha. Vzniklo tak ľahké svieže odrodové víno šťavnatej a lahodnej chute.

Vinohradní­cka oblasť: Malokarpatská
Vinohradní­cky rajón: Modranský
Vinohradní­cka obec: Vištuk
Rok výsadby vinohradu: 2005- 2008
Pôda: hnedozem s prí­mesou štrkopiesku

Alkohol [% obj.]: 12,00
Zvyškový cukor [g.l ]: 1,70
Obsah kyselí­n [g.l ]: 6,62

Typ fľaše: bordeaux
Uzáver: korok