Naspäť

ZEROTONDO – NON-ALCOHOLIC DRINK, sladké, 0,75 l

Hrozno na výrobu tohto vína sa zberá ručne. Po privezení do pivnice je odstopkované a šetrne lisované. Alkoholové kvasenie základného vína prebieha pri teplote 18 - 19 °C s ušľachtilými kvasinkami. Mladé víno je ponechané 1 mesiac na kaloch. Potom sa z neho odstránia usadeniny a po filtrácii je naplnené do nerezového kvasného tanku s kvasinkami, cukrom a výživou. Druhotná alkoholová fermentácia prebieha pri teplote 16 - 18 °C približne 25 - 30 dní. Po dokvasení šumivé víno zreje na kvasinkách približne rovnako dlhú dobu, ako kvasilo. Následne je hotové šumivé víno izobaricky stočené z kvasného tanku a po filtrácii naplnené do fliaš.

Kód produktu:

11,00€ 11,00 € bez DPH
✓ Skladom
Špecifikácia
Farba vína
Biele
Krajina pôvodu
Taliansko
Objem
0,75
Vinárstvo
ASTORIA
Zvyškový cukor
Sladké
Zdielať:

Popis

KLASIFIKÁCIA: Bio hroznová šťava , biele, sladké

Zerotondo je organický nealkoholický nápoj s jemne sladkou a živou príchuťou, ideálny do nealkoholických koktailov a sladkých jedál.

ODPORÚČANIE K JEDLU:
cestoviny, morské plody, ázijská kuchyňa, hydina, Sushi

SKLADOVANIE:  2°C až 4°C.

FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 1 – 2,5 roky

 

Vinohradní­cka oblasť: Veneto
Vinohradní­cky rajón: Treviso

Alkohol: 0,00 % obj.

Cukor: 130,00 g/l

Typ fľaše: prosecco

Uzáver: korok

Pre tento produkt nie je uvedená značka.

Zatiaľ žiadne otázky. Napíšte nám!

Noviny Elesko

Objavte svet, kde každá fľaša nesie svoj príbeh, vôňu a emóciu. Doprajte si zážitok, a pridajte sa k nášmu newsletteru.

ELESKO • Napísať správcovi stránky • Ochrana osobných údajov a cookies
Táto webstránka používa súbory cookie na zlepšenie poskytovaných služieb. Pokračovaním v návšteve stránky súhlasíte s ich používaním.