Sauvignon Blanc D.S.C., ročník 2020, suché, 0,75 l

9,00

Hrozno odrody Sauvignon Blanc bolo zbierané 22. 9. 2020 pri cukornatosti 19,5 °NM. Mušt klonu ISV-FV5/SO, známy ako „herbálny klon“ bol po krátkej macerácii na šupkách odkalený a fermentovaný pri nízkej teplote, vďaka čomu má víno príjemnú arómu kvetov bazy čiernej a sviežu ovocnú chuť s notou citrusov a broskýň. Celkové množstvo vyrobeného vína je 3300 fliaš.

Zdieľajte na sociálnych sietiach!

Kategórie:

Popis

Popis

KLASIFIKÁCIA: Akostné odrodové víno, víno s chráneným označením pôvodu D.S.C., biele, suché

ODRODA: Sauvignon (Sauvignon Blanc)

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI:
Brilantne číre víno svetlej zelenožltej farby. Vo sviežej ovocno-herbálnej vôni sú prítomné tóny listov čiernych ríbezlí a citrusov s nádychom bazových kvetov po jarnom daždi. Stredne plná lahodná chuť vína pripomína košík čerstvo natrhaného letného ovocia s prevahou vinohradníckych broskýň a lesných malín, na podnebí jazyka aj v dochuti zvýraznený ríbezľovým vegetačným podtónom.
Osviežujúci celkový dojem vína umocňuje korenistá nota citrónovej trávy so štipkou zeleného korenia.

ODPORÚČANIE K JEDLU:
morské ryby, rizoto s bielou špargľou, čerstvé kozie syry, cestoviny s plodmi mora

SERVIS VÍNA: pri teplote 9 – 11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 300 – 370 ml

FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 1-3 roky

Vinohradní­cka oblasť: Malokarpatská
Vinohradní­cky rajón: Modranský
Vinohradní­cky hon – vinohrad: Malá Zoya
Rok výsadby vinohradu: 2005- 2009
Pôda: hnedozem s prí­mesou štrkopiesku

Alkohol [% obj.]: 12%

Zvyškový cukor[g/l]: 3,5

Obsah kyselín [g/l]: 7,4

Typ fľaše: bordeaux

Uzáver: screw-cap

Zdieľajte na sociálnych sietiach!

Ďalšie informácie

Ďalšie informácie

Objem

Cukornatosť

Farba

Odroda

Ročník

Recenzie (0)

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Sauvignon Blanc D.S.C., ročník 2020, suché, 0,75 l”
 

Doprajte si ELESKO! 

Kvalitné prémiové víno v e-shope s donáškou domov!

Prosím, potvrďte svoj vek.

Zdieľajte na sociálnych sietiach!