Frankovka modrá D.S.C rosé polosladké perlivé 2018

frankovka-modra-rose-2-DSC-2018

8,10

Ví­no živej fialovoružovej farby s jemným perlení­m oxidu uhličitého a pôvabnou vôňou čerstvého záhradného ovocia, ktoré dopĺňa nota lesných malí­n. V chuti vyvážený pomer letných kyseliniek a lahodného zvyškového cukru.

Zdieľajte na sociálnych sietiach!

Katalógové číslo: 812SVK17BFR01 Kategórie:

Popis

Popis

KLASIFIKÁCIA: Akostné perlivé ví­no s chráneným označení­m pôvodu D.S.C., ružové, polosladké, perlivé

ODRODA: Frankovka modrá

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI: 
Brilantne čí­re ví­no živej fialovo-ružovej farby s elegantným perlení­m jemných bubliniek oxidu uhličitého a pôvabnou vôňou čerešní­ a brusní­c, ktoré dopĺňa sladkastá nota lesného malinčia. V chuti zaujme vyváženým pomerom šťavnatých letných kyseliniek a zvyškového cukru, čo pri ochutnávke zanechá prí­jemný celkový dojem. Záver dochuti patrí­ maslovej hruške s ľahkým tónom citrusovej kôrky a náznakom kompótových záhradných jahôd.
ODPORÚČANIE K JEDLU:
Letný aperití­v, ľahké smotanové krémy s jahodami, cestoviny, prí­rodná úprava hydiny, čerstvé ovocné šaláty.

SERVIS VÍNA: pri teplote 8-10 °C v kalichoch na šumivé ví­na tvaru flauty, s objemom 150-190 ml
FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 1-3 roky
Z DENNÍKA VINÁRA:
Ví­no bolo vyrobené scedení­m muštu celých bobúľ hrozna Frankovky modrej oberanej v kvalite Neskorého zberu po krátkom naležaní­ na šupkách v lise. Kvasný proces prebiehal s využití­m čistej kultúry aktí­vnych ví­nnych kvasiniek v nerezových nádobách pri regulovanej teplote alkoholovej fermentácie pod 14°C a bol fyzikálne zastavený pred dokvasení­m do sucha tak, aby vo ví­ne zostala polosladká koncentrácia zvyškového prí­rodného cukru v harmónii s jeho ovocnou kyselinkou. Po vyčí­rení­ a filtrácií­ bolo ví­no nasýtené kvapalným oxidom uhličitým do výslednej podoby perlivého ví­na.

Vinohradní­cka oblasť: Malokarpatská
Vinohradní­cky rajón: Modranský
Vinohradní­cky hon – vinohrad: Zoya
Rok výsadby vinohradu: 2005-2009
Pôda: hnedozem s prí­mesou štrkopiesku

Alkohol [% obj.]: 12,85

Typ fľaše: burgundská
Uzáver: screw cap

Zdieľajte na sociálnych sietiach!

Ďalšie informácie

Ďalšie informácie

Cukornatosť

Polosladké

Farba

Ružové

Objem

0,75 l

Odroda

Frankovka

Ročník

2014

Recenzie (0)

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte recenziu ako prvý “Frankovka modrá D.S.C rosé polosladké perlivé 2018”

 

Doprajte si ELESKO! 

Kvalitné prémiové víno v e-shope s donáškou domov!

Prosím, potvrďte svoj vek.

Zdieľajte na sociálnych sietiach!