Frankovka modrá rosé D.S.C. „1“, ročník 2017

Frankovka-Rose2017-web

7,89 s DPH | 6,58 bez DPH

Víno živej fialovoružovej farby s pôvabnou vôňou čerstvo natrhaných zrelých čerešní a brusníc, ktoré dopĺňa nota lesného malinčia. V chuti vyvážený pomer letných kyseliniek ktorá dotvára príjemný celkový dojem.

Zdieľajte na sociálnych sietiach!

Kategórie:

Popis

Popis

Klasifikácia: Akostné odrodové víno, víno s chráneným označením pôvodu D.S.C., ružové, suché

Odroda: Frankovka modrá

Chuťové a senzorické vlastnosti:

Brilantne číre víno živej fialovoružovej farby s pôvabnou vôňou čerstvo natrhaných zrelých čerešní a brusníc, ktoré dopĺňa nasladlá nota lesného malinčia. V chuti zaujme vyváženým pomerom šťavnatých letných kyseliniek a lahodného zvyškového cukru, čo pri ochutnávke zanechá príjemný celkový dojem. Záver dochuti patrí maslovej hruške s ľahkým tónom citrusovej kôrky a náznakom kompótových záhradných jahôd.

Odporúčanie k jedlu: ľahké smotanové krémy s jarnou zeleninou, cestoviny, prírodná úprava hydiny, čerstvé ovocné šaláty

Servis vína: pri teplote 8 – 10 °C v kalichoch na ružové vína v tvare mierne otvoreného tulipánu s objemom 340 – 470 ml

Fľašová zrelosť: 1 – 3 roky

Z denníka vinára: Ružová klasika z odrody Frankovka modrá bola zbieraná 2.októbra vo vinici Zoya. Hrozno sme zbierali pri cukornatosti 21,5 °NM. Pri spracovaní sme hrozno nechali macerovať v lise 2 hodiny, aby sme dosiahli krásnu ružovú farbu. Po vylisovaní prebehla studená fermentácia pri teplote 15 °C pre zachovanie prirodzenej ovocnej aromatiky. Týmto spôsobom sme vyrobili toto nádherné víno s obsahom 3,0 g/l prírodných cukrov a 7 g/l kyselín.

Vinohradnícka oblasťMalokarpatská
Vinohradnícky rajónModranský
Vinohradnícka obecVištuk
Vinohradnícky hon – vinohradZoya
Rok výsadby vinohradu2005 – 2009
Pôdahnedozem s prímesou štrkopiesku
Alkohol [% obj.]12,5
Zvyškový cukor [g.l-1]3,5
Obsah kyselín [g.l-1]7,0
Typ fľašebordeaux
Uzáverscrew cap

 

Zdieľajte na sociálnych sietiach!

Ďalšie informácie

Ďalšie informácie

Cukornatosť

Suché

Farba

Ružové

Objem

0,75 l

Odroda

Frankovka

Ročník

2017

 

Doprajte si ELESKO! 

Kvalitné prémiové víno v e-shope s donáškou domov!

Prosím, potvrďte svoj vek.

Zdieľajte na sociálnych sietiach!