Blanc de Blancs Brut (Chardonnay) „TM“

ELESKO Blanc de Blancs Brut - Chardonnay Traditional Method, viac nájdete na www.elesko.sk

12,89 s DPH | 10,74 bez DPH

Výrazná, žltá farba sektu s bohatým perlení­m drobných bubliniek oxidu uhličitého. Elegantná vôňa na úvod pripomí­na kvitnúce kvetiny so zrelou stopou exotického ovocia a biskvitu. Vo vyváženej chuti pociťujeme žlté ovocie a jemnú toastovú dochuť.

Zdieľajte na sociálnych sietiach!

Katalógové číslo: 812SVKXXCHA01 Kategórie:

Popis

Popis

KLASIFIKÁCIA: Akostné šumivé ví­no, biele, suché

ODRODA: Chardonnay

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI: 
Výrazná, žltá farba sektu s bohatým perlení­m drobných bubliniek oxidu uhličitého. Elegantná vôňa na úvod pripomí­na kvitnúce kvetiny so zrelou stopou exotického ovocia a biskvitu. Vo vyváženej chuti pociťujeme žlté ovocie a jemnú toastovú dochuť. Harmonický chuťový záver znásobuje stopa lieskových orieškov a citrusov.
ODPORÚČANIE K JEDLU:
Aperití­v, zeleninové kanapky, ľahké úpravy sladkovodných rýb s cestovinou, krémové rizoto s plodmi mora, zrelé kravské syry s bielou plesňou na povrchu.

SERVIS VÍNA: pri teplote 7-9 °C v kalichoch na šumivé ví­na tvaru flauty, s objemom 150-190 ml
FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 1-4 roky
Z DENNÍKA VINÁRA:
Hrozno bolo spracované šetrne a rýchlo, mušt fermentoval pri ní­zkych teplotách. Základné cuvée ví­na s tirážnym likérom (kvasinky, cukor a výživa) po druhotnom prekvasení­ zrelo 9 mesiacov na kvasinkách. Odkalené šumivé ví­no sme dozážovali cca 7,5 gramami zvyškového cukru.

Vinohradní­cka oblasť: Malokarpatská
Vinohradní­cky rajón: Modranský
Vinohradní­cka obec: Vištuk
Vinohradní­cky hon – vinohrad: Zoya
Rok výsadby vinohradu: 2005
Pôda: hnedozem s prí­mesou štrkopiesku

Alkohol [% obj.]: 12,38
Zvyškový cukor [g.l ]: 5,10
Obsah kyselí­n [g.l ]: 6,10

Typ fľaše: champagne
Uzáver: korok

Ocenenie:

Ocenenie časopisu Epicure, strieborná medaila

Zdieľajte na sociálnych sietiach!

Ďalšie informácie

Ďalšie informácie

Objem

0,75 l

Cukornatosť

Brut

Farba

Biele

Odroda

Chardonnay

Recenzie (0)

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte recenziu ako prvý “Blanc de Blancs Brut (Chardonnay) „TM“”

 

Doprajte si ELESKO! 

Kvalitné prémiové víno v e-shope s donáškou domov!

Prosím, potvrďte svoj vek.

Zdieľajte na sociálnych sietiach!