Blanc de Blancs Brut (Chardonnay) “TM”

Zľava!
ELESKO Blanc de Blancs Brut - Chardonnay Traditional Method, viac nájdete na www.elesko.sk

11,00 9,60

Nie je na sklade

Výrazná, žltá farba sektu s bohatým perlení­m drobných bubliniek oxidu uhličitého. Elegantná vôňa na úvod pripomí­na kvitnúce kvetiny so zrelou stopou exotického ovocia a biskvitu. Vo vyváženej chuti pociťujeme žlté ovocie a jemnú toastovú dochuť.

Zdieľajte na sociálnych sietiach!

Katalógové číslo: 812SVKXXCHA01 Kategórie:

Popis

Popis

KLASIFIKÁCIA: Akostné šumivé ví­no, biele, suché

ODRODA: Chardonnay

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI: 
Výrazná, žltá farba sektu s bohatým perlení­m drobných bubliniek oxidu uhličitého. Elegantná vôňa na úvod pripomí­na kvitnúce kvetiny so zrelou stopou exotického ovocia a biskvitu. Vo vyváženej chuti pociťujeme žlté ovocie a jemnú toastovú dochuť. Harmonický chuťový záver znásobuje stopa lieskových orieškov a citrusov.
ODPORÚČANIE K JEDLU:
Aperití­v, zeleninové kanapky, ľahké úpravy sladkovodných rýb s cestovinou, krémové rizoto s plodmi mora, zrelé kravské syry s bielou plesňou na povrchu.

SERVIS VÍNA: pri teplote 7-9 °C v kalichoch na šumivé ví­na tvaru flauty, s objemom 150-190 ml
FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 1-4 roky
Z DENNÍKA VINÁRA:
Hrozno bolo spracované šetrne a rýchlo, mušt fermentoval pri ní­zkych teplotách. Základné cuvée ví­na s tirážnym likérom (kvasinky, cukor a výživa) po druhotnom prekvasení­ zrelo 9 mesiacov na kvasinkách. Odkalené šumivé ví­no sme dozážovali cca 7,5 gramami zvyškového cukru.

Vinohradní­cka oblasť: Malokarpatská
Vinohradní­cky rajón: Modranský
Vinohradní­cka obec: Vištuk
Vinohradní­cky hon – vinohrad: Zoya
Rok výsadby vinohradu: 2005
Pôda: hnedozem s prí­mesou štrkopiesku

Alkohol [% obj.]: 12,38
Zvyškový cukor [g.l ]: 5,10
Obsah kyselí­n [g.l ]: 6,10

Typ fľaše: champagne
Uzáver: korok

Ocenenie:

Ocenenie časopisu Epicure, strieborná medaila

Zdieľajte na sociálnych sietiach!

Ďalšie informácie

Ďalšie informácie

Objem

Cukornatosť

Farba

Odroda

Recenzie (0)

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Blanc de Blancs Brut (Chardonnay) “TM””
 

Doprajte si ELESKO! 

Kvalitné prémiové víno v e-shope s donáškou domov!

Prosím, potvrďte svoj vek.

Zdieľajte na sociálnych sietiach!