Popis

KLASIFIKÁCIA: Akostné ví­no s prí­vlastkom Výber z hrozna, červené, suché

ODRODA: Alibernet (Odeskyj Čjornyj), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenere, Petit Verdot, Zinfandel (Primitivo), Tempranill

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI: 
Ví­no tmavej čerešňovej farby. Komplexná vôňa s odtieňmi červeného ovocia: čerešne, rí­bezle, granátové jablko, ostružiny. Chuť je plná, intenzí­vna, s arómou zrelých čerešní­ a černí­c. Dochuť je hladká a prí­jemná s korenistými tónmi.
ODPORÚČANIE K JEDLU:
Divina, grilované jedlá, tiež jedlá z kačky a morky

SERVIS VÍNA: pri teplote 15-17 °C v kalichoch na červené ví­na, s objemom 500-650 ml, pre delikátne otvorenie vône a chute vám odporúčame dekantáciu do karafy
FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 6-12 rokov
Z DENNÍKA VINÁRA:
Hrozno je zbierané ručne a ďalej podrobené selekcii na vibrujúcich platniach. Vinifikácia a macerácia prebieha do 40% vo veľkých dubových sudoch. Ví­no následne zrelo 10 mesiacov v sudoch typu barrique z dreva z kaukazského dubu.

Vinohradní­cka oblasť: Anapa
Vinohradní­cky rajón: Natuhaevskaya
Rok výsadby vinohradu: 2008
Pôda: SOD uhličitan

Alkohol [% obj.]: 13,5
Typ fľaše: bordeaux
Uzáver: korok

OCENENIA:
Zlatá medaila + šampión, Ví­no Bojnice ´16
Zlatá medaila, Muvina Prešov ´16
Zlatá medaila, International Wine Contest ´16
Zlatá medaila, Oenoforum ´16
Zlatá medaila, AWC Vienna ´15
Bronzová medaila, Wine Expo Poland Awards´17

Ďalšie informácie