Dunaj D.S.C. ročník 2015

Dunaj-2015-web

11,89 s DPH | 9,91 bez DPH

Elegantné víno vyrobené z hrozna dokonalej zrelosti slovenského novošľachtenca, ktorý bol zbieraný pri cukornatosti 24 ° NM a zodpovedá kvalite Výber z hrozna. Vznikol krížením odrôd (Muškát Bouchet x Oporto) x Svätovavrinecké. Dlhá macerácia na šupkách v spojení s vyzrievaním vína v drevených sudoch o objeme 5 000 litrov umožnili vývoj bohatého profilu aróm a chuti vína s výrazným južanským charakterom.

Zdieľajte na sociálnych sietiach!

Katalógové číslo: 811SVK15DUN01 Kategórie:

Popis

Popis

KLASIFIKÁCIA: Akostné odrodové víno, víno s chráneným označením pôvodu D.S.C., červené, suché

ODRODA: Dunaj

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI:
Tmavá atramentovo-červená farba s viskóznym okrajom do fialova. Vôňa vína je koncentrovaná s nádychom zrelých višní a černíc, na podnebí doplnená o lahodnú notu horkej čokolády a cédrového dreva. Chuť vína je komplexná, zaguľatená, prevláda v nej stopa višní v čokoláde a sladkého drievka, ktorá vznikla vďaka dlhému zreniu v dubových sudoch.
ODPORÚČANIE K JEDLU:
Jemná paštéta z králičieho stehna v cviklovom želé, podávaná s cviklovým pyré so šalviou, pomaly pečený chrbát z daniela so zemiakovou kašou, vyzretá kravská hrudka.

SERVIS VÍNA: pri teplote 15-17°C v kalichoch na červené vína, s objemom 450 – 550 ml.
FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 5-7 rokov
Z DENNÍKA VINÁRA:
Elegantné víno vyrobené z hrozna dokonalej zrelosti slovenského novošľachtenca, ktorý bol zbieraný pri cukornatosti 24 ° NM a zodpovedá kvalite Výber z hrozna. Vznikol krížením odrôd (Muškát Bouchet x Oporto) x Svätovavrinecké. Dlhá macerácia na šupkách v spojení s vyzrievaním vína v drevených sudoch o objeme 5 000 litrov počas 8 mesiacov, umožnili vývoj bohatého profilu aróm a chuti vína s výrazným južanským charakterom.

Vinohradnícka oblasť: Malokarpatská
Vinohradnícky rajón: Modranský
Vinohradnícka obec: Vištuk
Vinohradnícky hon – vinohrad: Iveta
Rok výsadby vinohradu: 2005- 2009
Pôda: hnedozem s prímesou štrkopiesku

Alkohol [% obj.]: 14,00
Zvyškový cukor [g.l ]: 3,70
Obsah kyselín [g.l ]: 5,50

Typ fľaše: bordeaux
Uzáver: korok

Ocenenie:
Galicija Vitis, zlatá medaila
International Wine Contest Bukurešť, zlatá medaila
AWC Vienna 2017, strieborná medaila

 

Zdieľajte na sociálnych sietiach!

Ďalšie informácie

Ďalšie informácie

Cukornatosť

Suché

Farba

Červené

Objem

0,75 l

Odroda

Dunaj

Ročník

2015

V kvalite

Akostné, D. S. C.

 

Doprajte si ELESKO! 

Kvalitné prémiové víno v e-shope s donáškou domov!

Prosím, potvrďte svoj vek.

Zdieľajte na sociálnych sietiach!