Chardonnay „2“ D.S.C. ročník 2013

150x350_chardonay_2_dsc_2013_0375

4,59

Nie je na sklade

Akostné ví­no s prí­vlastkom Výber z hrozna, ví­no s chráneným označení­m pôvodu D.S.C., biele, suché Chardonnay „2“ D.S.C. Krásne, lahodne ovocné Chardonnay s prí­jemnou vôňou zrelého tropického ovocia.

Zdieľajte na sociálnych sietiach!

Katalógové číslo: 811SVK13CHA05 Kategórie:

Popis

Popis

KLASIFIKÁCIA: Akostné ví­no s prí­vlastkom Výber z hrozna, ví­no s chráneným označení­m pôvodu D.S.C., biele, suché

ODRODA: Chardonnay (ovocný klon)

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI: 
Krásna a intenzí­vna žltá farba ví­na so zelenkastým okrajom a vyššou viskozitou. Vo vôni nastupuje exotická zmes banánov a žltého ovocia, ktoré strieda jemná stopa balzamového korenia na pozadí­. Chuť ví­na je komplexná a pekne vyvážená s prí­jemnou kyselinkou a stredne dlhou dochuťou s náznakom škorice a sladkých mandlí­.
ODPORÚČANIE K JEDLU:
Predjedlá z avokáda, sušených paradajok a bazalky, pečený losos na morskej soli s maslovo-ví­novou omáčkou, kukuričné kuriatko plnené brokolicou na zelenine Julienne so smotanovou omáčkou.

SERVIS VÍNA: pri teplote 9-11 °C v kalichoch na biele ví­na, s objemom 300 – 370 ml
FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 3-4 roky
Z DENNÍKA VINÁRA:
Ví­no bolo vyrobené kombináciou moderných a tradičných postupov. Alkoholové kvasenie prebiehalo v reduktí­vnom prostredí­ s regulovanou teplotou. Tretina objemu po dokvasení­ zrela v drevených sudoch na kvasničných kaloch metódou „Sur Lie“. Vďaka nej ví­no zí­skalo bohatšie sekundárne arómy, telo a štruktúru. Na záver boli oba podiely ví­na spojené do jedného.

Vinohradní­cka oblasť: Malokarpatská
Vinohradní­cky rajón: Modranský
Vinohradní­cka obec: Vištuk
Vinohradní­cky hon – vinohrad: Zoya
Rok výsadby vinohradu: 2005- 2009
Pôda: hnedozem s prí­mesou štrkopiesku

Alkohol [% obj.]: 13,50
Zvyškový cukor [g.l ]: 3,50
Obsah kyselí­n [g.l ]: 6,30

Typ fľaše: bordeaux
Uzáver: screw cap

Zdieľajte na sociálnych sietiach!

Ďalšie informácie

Ďalšie informácie

Objem

0,375 l

QR

419

Cukornatosť

Suché

Farba

Biele

Odroda

Chardonnay

Ročník

2013

Recenzie (0)

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte recenziu ako prvý “Chardonnay „2“ D.S.C. ročník 2013”

 

Doprajte si ELESKO! 

Kvalitné prémiové víno v e-shope s donáškou domov!

Prosím, potvrďte svoj vek.

Zdieľajte na sociálnych sietiach!