Riesling „2“ polosladké D.S.C. (Rizling rýnsky) Ročník 2015

150x350_riesling_D.S.C._2015 copy

10,89 s DPH | 9,08 bez DPH

Hrozno pre výrobu tohto ví­na bolo zbierané vo vinici ZOYA 25.9.2015. Pre výrobu ví­na sme zvolili hrozno z klonu N 90 pri cukornatosti 22 °NM čo zodpovedá kvalite Neskorý zber. Po rýchlom spracovaní­ a následnej  studenej fermentácii sme ví­no podchladili aby sme zastavili fermentáciu pri zvyškovom cukre 28 g/l s celkovými kyselinami 7,1 g/l. Touto technológiou sme dosiahli veľmi pekné svieže polosladké ví­no.

Zdieľajte na sociálnych sietiach!

Katalógové číslo: 811SVK15RIE02 Kategórie:

Popis

Popis

KLASIFIKÁCIA: Akostné odrodové ví­no v kvalite Neskorý zber, ví­no s chráneným označení­m pôvodu D.S.C., biele, polosladké

ODRODA: Rizling rýnsky (Riesling)

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI: 
Svetlá zelenožltá farba ví­na s jemným viskóznym okrajom. V jeho krásnej vôni pociťujeme intenzí­vnu stopu po zrelej marhuli, kandizovanom ovocí a ananáse, podčiarknutú nádychom sladkého drievka. Chuť ví­na je pekne vyvážená k vôni, zvyškový cukor harmonizuje so sviežimi kyselinkami a prí­ťažlivou citrusovou dochuťou.
ODPORÚČANIE K JEDLU:
Husté rybacie polievky, husacia krémová polievka s gaštanovou penou, thajské špeciality podporené sójovým mliekom a wasabi, pečená mastná hydina.

SERVIS VÍNA: pri teplote 9-11 °C v kalichoch na biele ví­na, s objemom 300 – 370 ml
FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 5 a viac rokov
Z DENNÍKA VINÁRA:
Hrozno pre výrobu tohto ví­na bol zbierané vo vinici Zoya 25.9.2015. Pre výrobu ví­na sme zvolili hrozno z klonu N90 pri cukornatosti 22°NM, čo zodpovedá kvalite Neskorý zber. Po rýchlom spracovaní­  a následnej studenej fermentácii sme ví­no podchladili, aby sme zastavili fermentáciu pri zvyškovom cukre 28 g/l s celkovými kyselinami 7,1 g/l. Touto technológiou sme dosiahli veľmi pekné svieže polosladké ví­no.

Vinohradní­cka oblasť: Malokarpatská
Vinohradní­cky rajón: Modranský
Vinohradní­cka obec: Vištuk
Vinohradní­cky hon – vinohrad: Zoya

Rok výsadby vinohradu: 2005- 2009
Pôda: hnedozem s prí­mesou štrkopiesku

Alkohol [% obj.]: 11,00
Zvyškový cukor [g.l ]: 19,50
Obsah kyselí­n [g.l ]: 6,20

Typ fľaše: bordeaux
Uzáver: korok

OCENENIA:
Zlatá medaila, Agroví­no Nitra ´16

Zdieľajte na sociálnych sietiach!

Ďalšie informácie

Ďalšie informácie

Objem

0,75 l

QR

445

Cukornatosť

Polosladké

Farba

Biele

Odroda

Rizling rýnsky

Ročník

2015

Recenzie (0)

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte recenziu ako prvý “Riesling „2“ polosladké D.S.C. (Rizling rýnsky) Ročník 2015”

 

Doprajte si ELESKO! 

Kvalitné prémiové víno v e-shope s donáškou domov!

Prosím, potvrďte svoj vek.

Zdieľajte na sociálnych sietiach!