Chardonnay 100% hroznová šťava, ročník 2023, sladká, 0,75 l

6,00 -

Hrozno sa zberalo ručne v období konzumnej zrelosti, kedy je optimálny pomer obsahu prírodných cukrov a organických kyselín. Po šetrnom vylisovaní a fyzikálnom odkalení bol mušt pasterizovaný a plnený do fliaš v atmosfére inertného plynu, aby sa obmedzil nežiaduci vplyv vzdušného kyslíka.

Kategórie:
 

Popis

KLASIFIKÁCIA: 100 %-ná hroznová šťava, biela

ODRODA: Chardonnay

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI:
Hroznová šťava zlato-žltej farby s iskrou do jantáru. Vôňou pripomína hrozno v najlepšom štádiu zrelosti, kedy je obsah prírodných cukrov, organických kyselín, antioxidantov, vitamínov, minerálnych látok a pektínových látok optimálny pre konzumáciu v najčistejšej prírodnej forme. Chuť exotického ovocia, lúčnych bylín a agátového medu je v zmesi so šťavnatou stopou kyselín bohatá a osviežujúca. Pozitívne vplýva na látkovú výmenu, stimuluje činnosť tráviaceho ústrojenstva. Z aminokyselín obsahuje stopy lecitínu, ktorý napomáha regulácii zvýšenej hladiny cholesterolu. Ocenia ju aj tehotné a dojčiace matky. Pre našich najmenších je zdravou voľbou prísunu vitamínov v aktívnej forme, najmä skupiny B, C, H a P. Športovcom dodá okamžitú energiu. Z prírodných cukrov obsahuje najviac glukózy a fruktózy. Nakoľko sa jedná o čisto prírodný produkt bez filtrácie a chemickej stabilizácie, pri výraznejšom zachladení sa môže objaviť jemný zákal alebo sediment, čo nevplýva na vysokú kvalitu tohto obľúbeného nealkoholického nápoja.

ODPORÚČANIE K JEDLU:
ako aperitív na uhasenie smädu a dodanie okamžitej energie, alebo k jedlám medzinárodnej kuchyne, kde sa môže servírovať aj v spojení s prírodnou vodou alebo minerálnou vodou, s kúskami čerstvého ovocia a lístkov mäty, alebo ako súčasť miešaných nápojov

SERVIS VÍNA: pri teplote 9 – 11 °C v pohároch na vodu alebo na miešané nápoje s objemom 250 – 400 ml

FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 2 roky

Z DENNÍKA VINÁRA:
Hrozno sa zberalo ručne v období konzumnej zrelosti, kedy je optimálny pomer obsahu prírodných cukrov a organických kyselín. Po šetrnom vylisovaní a fyzikálnom odkalení bol mušt pasterizovaný a plnený do fliaš v atmosfére inertného plynu, aby sa obmedzil nežiaduci vplyv vzdušného kyslíka.

Vinohradní­cka oblasť: Malokarpatská
Vinohradní­cky rajón: Modranský
Vinohradní­cky hon – vinohrad: Mária
Rok výsadby vinohradu: 2005- 2008
Pôda: hnedozem s prí­mesou štrkopiesku

Alkohol: 0,0 % obj.

Typ fľaše: bordeaux

Uzáver: screw-cap

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1,3 kg
Farba vína

Biele

Krajina pôvodu

Slovensko

Objem

0,75

Ročník

2023

Vinárstvo

ELESKO

Zvyškový cukor

Sladké

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Chardonnay 100% hroznová šťava, ročník 2023, sladká, 0,75 l”